沒吃過神戶牛排,別說你來過神戶!
上網爬文好久,少爺一直在考量價錢,原本想說找便宜的來吃就好,反正滿街都是神戶牛?
但好像有很多其實是沒有認證的,而且在看了多篇放毒文後.. 我實在禁不起大蒜米飯及網友們說那入口即融的肉質誘惑,最後,我堅持選了最有名但價值也最不親民的**Mouriya**
Mouriya有推出Special lunch,但要事先上網預訂,有中文預約網頁,但填寫時還是要寫英文啦~
http://www.mouriya.co.jp/tw/sannomiya/reserve/index.html
Special lunch的菜單如下:
http://www.mouriya.co.jp/pop/sannomiya_l.html
若要選JPY 4000的這種,因為有限量,所以就要事先預訂,但如果是5500的好像就不用先訂唷!!
我們原本是訂兩份JPY 4000的80g菲力,但到現場時,怕份量會太少,所以店家讓我們改成一個5500的沙朗套餐(150g),跟一個4000的菲力套餐(80g)
提醒一下~ 只有菲力可以單獨點4000的喔~
因為如果是沙朗的話,切一半會比較薄,它是用180g的去切成兩份,所以需要兩個人同時點一樣的才可以唷!
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一開始,師傅會先將調味料擺盤,詢問是否需要蒜片 (當然一定要啊!! 酥脆的蒜片跟牛排根本是絕配!!)
日本人對於完美真的很要求…光是個蒜片,師傅就調了好幾次位置..(因為盤子是擺斜的 所以有個蒜片一直滑下來..)
師傅先從蔬菜開始料理…
原本不太起眼的蔬菜,別小看它們! 嚐起來的味道也很讓人很驚豔唷! (因為吃太快了,也來不及拍照....)
餐前還有附和風沙拉,日本人真的很巧思,連筷子都做雙頭,一邊讓你吃沙拉,一邊讓你吃牛排....
重頭戲!! 最期待的主角來了~
在料理前,師傅會先主動詢問是否要幫忙拍照,整個很大心XD
(但我們的牛排實在是好薄阿...........下次一定要點9千塊的來吃吃看!!!!)
上肉囉~~~~~~~看起來是不是很鮮嫩!!!!
因為實在太好吃了,忙著吃,所以只拍了一張就吃光光,我跟少爺一邊吃,真的是一邊不停說著:好好吃啊!!好好吃喔~~~
每盤上都會有海鹽、黑胡椒跟哇沙米,但其實我覺得牛排原味就很好吃了!
我們是點五分熟,完全沒有血腥味唷! 推蔫大家先吃一口原味,再決定接下來要搭配什麼 (蒜片是一定要的啦!!)
我好愛菲力!! 超嫩~~~~~~ 真的有入口即融的感覺….. 喜呀哇ㄙㄟ~~
沙朗也很好吃! 喜歡帶點筋的可以選沙朗唷~
最後,也是令人期待的大蒜米飯
看師傅料理的過程,口水都快流下來啦~~~~~
一入口………真的要落淚了啦! 真 的 超 好 吃 !!!!
請大家一定要選大蒜米飯,不要像我們旁邊的小姐選了白飯,看著我們的大蒜米飯,一副很懊惱的樣子…… 嘿嘿~ 我跟少爺整個得意到不行… (自以為行家感)
飯後還有附一個很像多多的冰淇淋~ 也很好吃!!
還有一杯綠茶,讓你可以解解膩。
除此之外......他還會問你要紅茶or咖啡...(其實我也不解為什麼有綠茶了,又有別的可以喝...最後整個喝到好飽!)
吃完只有一個想法: 每次到關西一定要到神戶吃一次牛排!!! 而且下次一定要點一份厚切…..實在是好吃到不想停阿!!!~~~
雖然價格不便宜~但大家有機會還是要去嚐嚐這讓人感動的牛排,
少爺都忍不住說: 媽!! 謝謝你生我!!!
大家就知道,有多麼值得去吃了吧!
午餐時間是11:30~15:00,想吃美味又想省錢的一定要選午餐來吃~比晚餐便宜很多唷!
還可以在網站上列印5%優惠券,結帳就可以現打95折唷!
【景點資訊】
神戶牛排-神戶牛排餐廳「Mouriya三宮店」
地址:兵庫縣神戶市中央區北長狹通1-9-9第一岸大樓3層
電話:078-321-1990
營業時間:AM11:30-PM10:30(午餐:11:30~15:00)
http://www.mouriya.co.jp/tw/sannomiya/lunch.html